Gabarito dos exercícios do livro – 8°ano tarde

Páginas 50 e 51

9) a) açúcar: sacarose; banana: amido; manteiga: lipídio.

b) Manteiga possui alta taxa de lipídio e esses fornecem mais calorias de carboidratos e proteínas.

c) Porque o leite integral possui mais gordura do que o desnatado.

d) Porque a fritura é feita de óleo e uma parte do óleo é absorvido pela batata.

e) O açúcar é formado praticamente de sacarose, sem outro nutriente.

f) o leite em pó desnatado.

g) a fruta contém, em geral, menos carboidrato e gordura e mais vitaminas, fibras e sais minerais do que o biscoito doce.

h) Alface, pepino, agrião, berinjela, chuchu, couve-flor, tomate, brócolis, pimentão.

i) Andando, 1 hora e 40 min. Correndo, 30 min.

10) A carne bovina é quebrada em aminoácidos no tubo digestório. Esses aminoácidos chegam às células e entram na fabricação de proteínas, que é controlada pelos genes. São os genes humanos que vão determinar a sequencia de aminoácidos.

11) a) 4 fatias de pão integral

b) 1 copo de iogurte

c) 1 bife

d) 1 salada de alface, tomate e pimentão

12) a) falta de vit C

b) frutas cítricas.

13) carboidrato (amido). Função energética

14) A construção e renovação do corpo estão sempre ocorrendo como um rio, cuja a agua é sempre renovada.

Páginas 64, 65, 66

1)      Boca, faringe, esôfago, estomago, intestino delgado, intestino grosso, reto.

2)      a) saliva b) salivares

3)      A: amilase; B: boca; C: amido; D: pepsina; E: proteína; F: intestino delgado; G: proteína; H: lipase; I: intestino delgado; J: intestino delgado; K: amido; L: bile; M: intestino delgado.

4)      A tosse ajuda a desobstruir a glote

5)      O pão  francês. Na boca

6)      D, e, g, j

7)      Apêndice cecal

8)      As vilosidades ampliam a área de contato do alimento com o intestino, aumentando a velocidade de absorção.

9)      Epiglote

10)   Por causa da cárie. Escovar os dentes e passar fio dental após as refeições, além de ir periodicamente ao dentista.

Identificando...

1)      1:incisivo; 2:canino; 3: pré-molar; 4: molar

2)      a)4 b)6 c)8 d) 5 e)3 f)1 g)3 h)9

3)      1) boca; 2) glândulas salivares; 3) esôfago; 4) estomago; 5) fígado; 6) vesícula biliar; 7) pâncreas; 8) intestino grosso; 9) intestino delgado; 10) reto.

P+

1)      O esôfago possui movimentos peristálticos involuntários. São eles que fazem o alimento seguir até o estomago, mesmo se a pessoa estiver de cabeça para baixo.

2)      1 e 3

3)      O duodeno. Pois possui várias enzimas digestivas

4)      A amilase é específica porque digere apenas o amido e todos os alimentos mencionados possuem boa quantidade de amido

5)      No segundo. Porque há maior área de contato das enzimas com os tubinhos

6)      A maior parte é absorvida no intestino delgado r não chega ao grosso.

7)      Não. A parte não digerida do amido pode ser digerida no intestino delgado pela ação da amilase pancreática

8)      Quando comemos alimentos ricos em açúcar, as bactérias da boca fermentam esse açúcar e produz ácidos, que corroem o esmalte e podem provocar a cárie.

9)      A proteína esta sendo fragmentada (digerida). Os círculos são os aminoácidos.

Gabarito das questões de revisão – 7° ano / turno da manhã

1)      O nome dado às espécies e outros grupos é em latim para facilitar a comunicação entre os cientistas e evitar confusões. Cada espécie recebe dois nomes (binomial), sendo a primeira palavra do nome científico correspondente ao nome do gênero. O gênero é escrito com inicial maiúscula e a palavra que compõe o nome da espécie é sempre escrita com inicial minúscula. Ex: Canis lupus (sempre sublinhado).

2)      Espécie, gênero, família, ordem, classe, filo, reino

3)      Reino animália: corresponde aos animais. São pluricelulares, eucariontes (células com núcleo) e heterótrofos. São capazes de movimentação em alguma fase da vida.

Reino Plantae: corresponde às plantas. São pluricelulares, eucariontes e autótrofos.

Reino Monera: São unicelulares e procariontes. Nele estão as bactérias e cianobactérias. As cianobactérias fazem fotossíntese e algumas bactérias causam doenças ao homem, outras fazem a decomposição e outras ainda são utilizadas na fabricação de alimentos, como o iogurte.

Reino Protista: São os protozoários (heterótrofos) e algas unicelulares (autotróficas). Abriga os seres unicelulares, eucariontes.

Reino Fungi: engloba os fungos. Maioria pluricelular, heterótrofos e eucariontes.   Os seres desse grupo são formados por hifas.

4)      São assim chamados porque necessitam de uma célula para se reproduzirem.

5)      Os vírus são formados por capsídeo(cápsula de proteína) e material genético (RNA ou DNA)

6)      O soro terapêutico possui anticorpos prontos e é utilizado no combate à doença, já a vacina é feita de vírus morto ou atenuado, que estimula a produção de anticorpos no nosso organismo. A vacina é utilizada para prevenir doenças.

7)      A afirmativa não está correta. Porque, apesar de ser feito de anticorpos prontos, não é utilizado como prevenção de doenças e sim no combate.

8)      As bactérias anaeróbias não sobrevivem na presença do oxigênio. Fazem a fermentação:  transformam o açúcar do leite em ácido lático.

9)      Muitas bactérias se nutrem por um processo chamado de decomposição. Na decomposição, as substâncias orgânicas que se encontram nos seres vivos são transformadas em minerais que fertilizam o solo. Desse modo, a matéria é reciclada e volta a integrar no corpo das plantas.

10)   Transmissão: É uma doença causada por uma bactéria presente na urina de rato que normalmente se espalha pela água suja de enchentes e esgotos. A bactéria entra na pele que está em contato com água. Prevenção: evitar contato com água ou lama de enchentes ou esgotos; impedir crianças de brincar em águas que podem estar contaminadas; quando em contato com essa água, utilizar botas e luvas de borracha; manter a cozinha limpa sem restos de comida, entre outros. Tratamento: antibiótico.

Gabarito das questões de revisão – 7° ano / turno da tarde

1)      O nome dado às espécies e outros grupos é em latim para facilitar a comunicação entre os cientistas e evitar confusões. Cada espécie recebe dois nomes (binomial), sendo a primeira palavra do nome científico correspondente ao nome do gênero. O gênero é escrito com inicial maiúscula e a palavra que compõe o nome da espécie é sempre escrita com inicial minúscula. Ex: Canis lupus (sempre sublinhado).

2)      Reino, filo, classe, ordem, família, gênero e espécie.

3)      Reino animália: corresponde aos animais. São pluricelulares, eucariontes (células com núcleo) e heterótrofos. São capazes de movimentação em alguma fase da vida.

Reino Plantae: corresponde às plantas. São pluricelulares, eucariontes e autótrofos.

Reino Monera: São unicelulares e procariontes. Nele estão as bactérias e cianobactérias. As cianobactérias fazem fotossíntese e algumas bactérias causam doenças ao homem, outras fazem a decomposição e outras ainda são utilizadas na fabricação de alimentos, como o iogurte.

Reino Protista: São os protozoários (heterótrofos) e algas unicelulares (autotróficas). Abriga os seres unicelulares, eucariontes.

Reino Fungi: engloba os fungos. Maioria pluricelular, heterótrofos e eucariontes.   Os seres desse grupo são formados por hifas.

4)      São assim chamados porque necessitam de uma célula para se reproduzirem.

5)      Os vírus são formados por capsídeo(cápsula de proteína) e material genético (RNA ou DNA)

6)      O soro terapêutico possui anticorpos prontos e é utilizado no combate à doença, já a vacina é feita de vírus morto ou atenuado, que estimula a produção de anticorpos no nosso organismo. A vacina é utilizada para prevenir doenças.

7)      A afirmativa não está correta. Porque, apesar de ser feito de anticorpos prontos, não é utilizado como prevenção de doenças e sim no combate.

8)      Ele ataca as células especiais (anticorpos) do organismo da pessoa contaminada.

9)      Bactérias aeróbias: retiram energia do alimento e oxigênio que respiram do ar; bactérias anaeróbias não sobrevivem na presença do oxigênio e por isso fazem a fermentação - transformam o açúcar do leite em ácido lático.

10)   A cólera é uma doença causada por bactéria. Transmissão: ingestão de alimentos e água contaminados ou por contato com fezes e vômito de pessoas contaminadas. Sintomas: diarreia intensa. Líquida e esbranquiçada, cólicas, vômitos e cãibras. Prevenção: uso de água fervida ou clorada; alimentos protegidos de moscas e insetos. Frutas, verduras e legumes, quando crus, devem ser lavados e deixados de molho por 30 minutos em água com cloro; higienização das mãos.

Gabarito das páginas 30 e 31 – 8° ano

1)      Célula, tecidos, órgãos, sistemas e organismos.

2)      B, d, e

3)      Rica em sais de cálcio e fibras de colágeno, o que torna o osso rígido e resistente. Por isso, além de sustentar o corpo, os ossos protegem os órgãos e apoiam os músculos, o que permite os movimentos.

4)      Por meio de canais com vasos sanguíneos e canalículos, que levam o alimento e oxigênio até as células.

5)      B, c, h

6)      Músculo liso: b e d; Músculo estriado esquelético: a, c, e, g; Músculo estriado cardíaco: f.

7)      Tecido nervoso

8)      Epitelial: a, e, j; Adiposo: g; Ósseo: b, h; Muscular: f; Nervoso: c, d, i; Cartilagem: K.

Identificando...

1)      A) Glóbulo branco: citoplasma, 2; Membrana plasmática, 3; Núcleo, 1.

Espermatozoide: cito, 1; M.P, 3; Núcleo, 2.

Neurônio: cito, 2; M.P, 1; Núcleo, 3.

Célula não identificada: cito, 3; M.P, 1; Núcleo, 2.

B) O glóbulo branco é encontrado no sangue. O neurônio no tecido nervoso. A célula não identificada no tecido muscular.

C) espermatozoide

D) A célula não identificada.

2) a) 1: Tecido epitelial

2: Tecido conjuntivo propriamente dito

3: Tecido adiposo

4: Tecido ósseo

5: Tecido muscular estriado cardíaco

6: tecido muscular estriado esquelético

7: tecido nervoso

b) Tecido epitelial

c) tecido muscular estriado cardíaco e tecido muscular estriado cardíaco

d) tecido adiposo

e) tecido ósseo

f) tecido nervoso

g) tecido conjuntivo propriamente dito.

OS SERES VIVOS A origem da vida

            O planeta Terra formou-se há cerca de 4,6 bilhões de anos. Sua aparência inicial era completamente diferente da aparência que tem hoje. Não havia nele qualquer tipo de ser vivo.

Supõe-se hoje, através do estudo de fósseis, que os primeiros seres vivos surgiram provavelmente há cerca de 3,5 bilhões de anos.

Ao longo dos tempos, várias hipóteses foram elaboradas na tentativa de responder como os planetas apareceram - como a hipótese da geração espontânea, a hipótese extraterrestre entre outras.
A hipótese da geração espontânea

Até o século XIX, imaginava-se que os seres vivos poderiam surgir não só a partir da reprodução de seres preexistentes, mas também a partir de matéria sem vida, de uma forma espontânea. Essa idéia, proposta há mais de 2.000 anos por Aristóteles, filósofo grego, é conhecida como geração espontânea. 

Segundo aqueles que acreditavam na geração espontânea, determinados objetos poderiam conter um “princípio ativo”, isto é, uma espécie de “força” capaz de transformá-los em seres vivos.

Através da geração espontânea, explicava-se, por exemplo, o aparecimento de vermes no intestino humano, como a lombriga, ou o surgimento de ”vermes” no lixo ou na carne em putrefação.

Logicamente, quem assim pensava desconhecia o ciclo de vida de uma lombriga ou uma de mosca. Hoje, sabe-se que as lombrigas surgem no intestino humano a partir da ingestão de água e de alimentos contaminados por ovos fecundados de lombrigas preexistentes. Sabe-se também que os “vermes” que podem aparecer no lixo e na carne em decomposição são, na verdade, larvas de moscas que se desenvolvem a partir de ovos depositados nesses materiais por moscas fecundadas.

A hipótese extraterrestre

            Svante Arrhenius (1859-1927), um físico e químico sueco, supunha que, em épocas passadas, poeiras espaciais e meteoritos caíram em nosso planeta trazendo certos tipos de microrganismos, provavelmente semelhantes a bactérias. Esses microrganismos, então, foram se reproduzindo, dando origem à vida na Terra.

A hipótese de Oparin

            Até chegar à forma que tem hoje, com seu relevo, rios, oceanos, campos, desertos e seres vivos, a Terra passou por diversas transformações.

            Quando se formou admite-se, o planeta era tão quente que era impossível a vida desenvolver nele. O surgimento da vida só se tornou possível com algumas mudanças ocorridas, por exemplo, no clima e na composição dos gases atmosféricos. 

Atmosfera primitiva	Atmosfera atual
Hidrogênio (H2)	Nitrogênio (N2)
Metano (CH4)	Oxigênio (02)
Amônia (NH3)	Gás carbônico (CO2)
Vapores de água	Vapores de água
	Gases nobres

            Os vapores de água foram um dos componentes mais importantes da atmosfera primitiva. Admite-se que eles resultaram da grande atividade dos vulcões. Esses vapores de água foram se acumulando na atmosfera durante séculos.

            Nas altas camadas da atmosfera, os vapores de água, na forma de densas nuvens, resfriavam-se e, condensando-se, começaram a cair como chuva. Era o início do ciclo da água, que ocorre até hoje (evaporação => condensação => chuva). Como a superfície da Terra era quentíssima, a água evaporava-se quase imediatamente, voltando a formar nuvens. Por milhões de anos, imagina-se, houve essa seqüência de chuvas e evaporação antes que os oceanos fossem formados. Somente quando a superfície da Terra se resfriou muito, começou a haver acumulo de água líquida em regiões mais baixas, formando lagos, mares e oceanos.

            Foi nos oceanos primitivos que a vida deve ter se originado. Pelo menos é o que até agora os cientistas têm aceito como hipótese mais provável. Um deles, o bioquímico russo de nome Aleksandr Ivanovitch Oparin (1894-1980), procurou explicar a formação do primeiro ser vivo a partir de moléculas orgânicas complexas.

Das moléculas orgânicas aos coacervados

            Oparin acreditava que as moléculas orgânicas foram produzidas a partir de reações ocorridas entre os gases existentes na atmosfera primitiva. Essas reações teriam sido provocadas pela energia do raios ultravioletas do Sol e pelas descargas elétricas dos raios durantes as tempestades, então muito freqüentes.

            Entre as diversas moléculas orgânicas supostamente produzidas a partir de gases primitivos, destacam-se os aminoácidos. Os aminoácidos formados devem ter combinado entre si dando origem a outras substâncias mais complexas, chamados proteínas. Ao longo de milhões de anos, as proteínas foram se acumulando nos mares primitivos e se juntando em minúsculos aglomerados, que Oparin chamou de coacervados.

Dos coacervados às células

            A ciência atual admite que muitas substâncias presentes nos mares primitivos foram lentamente se juntando aos coacervados, tornando-os cada vez mais complexos. Admite também que no interior dos coacervados ocorreram muitas reações entre substâncias inexistentes, até que, depois de milhões de anos, surgiram os ácidos nucléicos.

            Os ácidos nucléicos organizam o material genético de uma célula e comanda suas atividades diversas, inclusive a reprodução. Assim, com o surgimento dessas moléculas muito especiais, os coacervados puderam se transformar em seres unicelulares.

            Os primeiros seres vivos da Terra, eram unicelulares, heterotróficos e alimentavam-se de substâncias existentes nos oceanos.

            Com o passar do tempo, o número desses seres primitivos aumentou muito. Os alimentos existentes no oceanos foram lentamente se tornando insuficiente para todos. Mas milhões de anos depois, após muitas modificações acorridas no material genético, alguns desses seres tornaram-se capazes de produzir clorofila e fazer fotossíntese. Surgiram, então os primeiros seres autotróficos, que produziam o alimento necessário para manter a vida na Terra.

            Foi a partir desses dois tipos de seres que se desenvolveu a vida na Terra. Eles foram se diferenciando cada vez mais e lentamente originando todos os seres vivos que conhecemos hoje, inclusive o homem.

A IMPORTÂNCIA DO MICROSCÓPIO

O microscópio é um aparelho utilizado para visualizar estruturas minúsculas como as células.

Acredita-se que o microscópio tenha sido inventado em 1590 por Hans Janssen e seu filho Zacharias, dois holandeses fabricantes de óculos. Tudo indica, porém, que o primeiro a fazer observações microscópicas de materiais biológicos foi o neerlandês Antonie van Leeuwenhoek (1632- 1723).

Os microscópios de Leeuwenhoek eram dotados de uma única lente, pequena e quase esférica. Nesses aparelhos ele observou detalhadamente diversos tipos de material biológico, como embriões de plantas, os glóbulos vermelhos do sangue e os espermatozoides presentes no sêmen dos animais. Foi também Leeuwenhoek quem descobriu a existência dos micróbios, como eram antigamente chamados os seres microscópicos, hoje conhecidos como microrganismos.

Os microscópios dividem-se basicamente em duas categorias:

Microscópio óptico: funciona com um conjunto de lentes (ocular e objetiva) que ampliam a imagem transpassada por um feixe de luz que pode ser:

Microscópio de campo claro

Microscópio de fundo escuro

Microscópio de contraste de fase

Microscópio de interferência

Microscópio eletrônico: amplia a imagem por meio de feixes de elétrons, estes dividem-se em duas categorias: Microscópio de Varredura e de Transmissão.

Há ainda os microscópios de varredura de ponta que trabalham com um larga variedades de efeitos físicos (mecânicos, ópticos, magnéticos, elétricos).

Um tipo especial de microscópio eletrônico de varredura é por tunelamento, capaz de oferecer aumentos de até cem milhões de vezes, possibilitando até mesmo a observação da superfície de algumas macromoléculas, como é o caso do DNA.

IMPORTÂNCIA
A citologia é dependente de equipamentos que permitem toda a visualização das células humanas, pois a maioria delas são tão pequenas que não podem ser observadas sem o auxílio de instrumentos ópticos de ampliação. O olho humano tem um limite de resolução de 0,2 mm. Abaixo desse valor, não é possível enxergar os objetos sem o auxilio de instrumentos, como lupas e, principalmente, o microscópio.

O crédito da invenção do microscópio é discutível, mas sabe-se que em 1590 os irmãos neerlandeses Franz, Johan e Zacarias Janssen compuseram um artefato rudimentar munido de um sistema de lentes, que permitia a ampliação e a observação de pequenas estruturas e objetos com razoável nitidez. O aparelho foi denominado de microscópio e se constituiu na principal janela da ciência para o mundo além da capacidade de resolução do olho humano.

Em 1665, o inglês Robert Hooke usou um microscópio para observar uma grande variedade de pequenos objetos, além de animais e plantas que ele mesmo representava em fiéis ilustrações. Hooke percebeu além que a casca do carvalho era formada por uma grande quantidade de alvéolos vazios, semelhantes à estrutura dos favos de uma colmeia. Naquela época, Hooke não tinha noção de que estava observando apenas contornos de células vegetais mortas. Publicou as suas descrições e ilustrações em uma obra denominada Micrographia, em que usa a designação "little boxes or cells" (pequenas caixas ou celas) para denominar os alvéolos observados, dando origem assim ao termo célula. O termo acabou tornando-se definitivo e oficial.

O aperfeiçoamento do microscópio determinou que teria um aumento no volume de obras sobre investigações, usando os recursos da microscopia , gradativamente, o homem foi desvendando os mistérios das células.                       

Microscópio óptico. 1-Ocular; 2-Revólver; 3-Objectiva; 4-Parafuso macrométrico; 5-Parafuso micrométrico; 6-Platina; 7-Espelho; 8-Condensador.